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Channel: Guia Chef
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Consultoria para Restaurante e Bar Restaurantes Lucrativos

Procurando por uma consultoria especializada no segmento de alimentação no estado de São Paulo? A consultoria para restaurante e bar Restaurantes Lucrativos foi fundada em dezembro de 2008 com sede na...

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Qual a importância (urgente!) do seu restaurante estar no Google?

Como a maior rede de pesquisas do mundo, o famoso Google, pode ajudar restaurantes, bares, pizzarias e hamburguerias a conseguirem novos clientes permanentemente? Você deve conhecer o Google, correto?...

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4 principais motivos que seu restaurante pode quebrar

Nós já comentamos bastante sobre as dificuldades de proprietários no segmento de alimentação. Segundo a Abrasel metade dos negócios não conseguem atingir 2 anos, o que é muito preocupante. Mas quais...

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Quanto a implantação de Indicadores de Desempenho pode ajudar os resultados...

Uma das preocupações estratégicas para que pequenos negócios sobrevivam no mercado competitivo reside no fato destes não possuírem informação e indicadores que meçam sua operação. A grande maioria...

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Madero inaugura complexo gastronômico de R$ 40 milhões em rodovia de São Paulo

O grupo Madero irá inaugurar nesse mês de dezembro sua primeira operação multimarcas em estradas. O valor do investimento é de R$ 40 milhões em um complexo gastronômico com posto de combustíveis na...

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Cardápio por QR code vale a pena?

O tempo dos donos de restaurantes precisarem imprimir muitos cardápios na gráfica pode estar passando. Embora desinfetar mesas seja um bom começo, ainda há uma coisa que as pessoas precisam...

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10 práticas de gestão para o seu restaurante lucrar

Seu negócio no segmento de alimentação não está gerando o resultado que você acha que merece? Vamos percorrer 10 práticas de gestão para restaurantes e bares que podem beneficiá-lo rapidamente....

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Sorocaba ganha novo delivery japonês

Inaugurada nesse mês de dezembro, a unidade em Sorocaba da Han´ei Sushi inicia sua operação com um cardápio exclusivo de Delivery. Com experiência de balcão e delivery na cidade de Boituva, a proposta...

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Quais os estados brasileiros que mais pedem comida via Delivery?

Uma pesquisa do Nubank sinalizou que quando o é delivery, o estado de São Paulo é o primeiro colocado no ranking do número de clientes. O serviço é utilizado por: 15,28% dos clientes que moram em São...

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Bares e restaurantes só poderão funcionar no esquema de delivery e retirada

O governo de São Paulo anunciou hoje, dia 22/12, que todo o Estado voltará para a fase vermelha entre os dias 25, 26 e 27 de dezembro e 1, 2 e 3 de janeiro. Essas datas que serão as festas de Natal e...

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Cardápio no Google Maps: um clique para ‘fisgar’ o consumidor

A fome bate e o cliente digita no Google pizzaria, parmegiana, comida japonesa, o item que escolheu para o jantar. Nas opções abaixo, uma lista dos mais avaliados e mais próximos. Com eles a opção...

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Como o programa 5S pode ajudar meu restaurante?

Já ouviu falar no programa 5S? De qual maneira ele pode ajudar na gestão do seu restaurante? Origem O 5S surgiu no Japão em meados de 1950, após a Segunda Guerra Mundial, com o propósito de ajudar as...

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Empresa oferece serviço gratuito de Cardápio Online

Cardápio online no Google, reengenharia de cardápio para promover os produtos com mais Margem de Contribuição (e assim melhorar o lucro do estabelecimento) e uma ferramenta de pesquisa/fidelização de...

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Empresa cria diagnóstico online para restaurantes

Você, gestor de negócio no segmento de alimentação, está ocupado demais resolvendo os inúmeros problemas que contemplam a administração do seu estabelecimento. As preocupações do dia a dia com...

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Copos, pratos e talheres de plástico estão proibidos em São Paulo

Estabelecimentos comerciais como bares, hotéis e restaurantes na cidade de São Paulo estão proibidos de fornecer talheres, copos, pratos e outros utensílios feitos de plástico descartável. A lei...

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As 5 questões fundamentais para negócios na gastronomia

Compartilho com os empreendedores(as) da gastronomia, 5 questões chaves que a gestão precisa estar atenta para buscar sempre a melhoria da performance do negócio. 1 – Ausência de Informações É fato e...

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6 Cursos para Ganhar Dinheiro com Gastronomia

Procurando por cursos de gastronomia para gerar uma abrir um negócio ou gerar uma renda adicional? Abaixo nosso leitor encontra uma lista com incríveis cursos com avaliações, informações e garantias....

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Como as chamadas “Dark Kitchens” mudaram o jeito de vender comidas durante a...

Um restaurante sem endereço, sem fachada, sem mesas, sem balcão, sem garçom, onde o cliente sequer conhece onde fica. Assim são as “Dark Kitchens” (ou cozinhas escuras na tradução), que funcionam...

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Transformação digital está por trás das faixas “Passo o ponto” das lojas Habib’s

Faixas com a frase “Passo o ponto” foram espalhadas pelas lojas da rede de fast food Habib’s nesta segunda-feira (22). Junto com a mensagem, um número de telefone para contato via WhastApp: (11)...

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Governo Federal regulamenta negociação de dívidas feitas na pandemia

Os tributos inscritos em dívida ativa da União, vencidos no período de março a dezembro de 2020, e não pagos em razão da pandemia poderão ser negociados para pagamento. O que é Transação Tributária? É...

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