Mas afinal, quanto vale um cliente satisfeito? Estamos investindo esforços para conhecer sua opinião, suas críticas ou sugestões? E na outra ponta, quanto vale um cliente insatisfeito? O célebre consultor de marketing norte-americano Philip Kotler já afirmava: “Conquistar um novo cliente custa 5 vezes mais do que manter um antigo” Restaurantes investem um grande esforço […]
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